だぼ鯊 (日本橋)

今朝、東城を出て広島空港まで送ってもらい、昼過ぎに羽田に到着。友人との待ち合わせが夕方なので、早速東京駅のコインロッカーに荷物の殆どを入れ、東城教会の元牧師が入院中の所沢へ見舞いに行った。牧師の末っ子は自分と幼馴染で、そいつとも15年以上ぶりに会えたんで、たった20分くらいの訪問だったが、よかったと思う。んで、再び東京駅へ。

待ち合わせ場所には既にその友人夫婦が。数分後にHappy Hourの相方も到着。予約を取ってた店へ。

カウンターに6~8席。座敷が一部屋あるが、精々6人くらいしか座れそうにない。店長と奥さんの二人でやってると思われる小さな店だ。

友人が既にコースメニューを注文してくれてたらしく、最初に刺身が出て、後はハゼや小鮎などの、主に魚や野菜を中心とした天ぷらがどんどん出てくる。一皿食べ終わると、次には別の天ぷら一皿と言った具合だ。

どれもおいしくて、あれだけ揚げ物を連続してたくさん食べれるとは思わなかった。

いや、自分の場合、可能だが、うちの嫁さんも結構喰えてたのに関心した。それだけ美味しく、出し方もよかったんだろう。

どうやら、そこの店長、昔ニューヨークの寿司屋にいたことがあったらしく、聞いたことがある店の名前だったんて、我が家の近所の日本食屋の板前の名前を出したら、一緒に仕事してたらしい。だが、15年以上(?)連絡とってないとか。大喜びで名詞にメッセージを書いて、渡してくれた。こういうことって、あるんだな…。

八重洲口から歩いて数分。

天扶良 だぼ鯊
東京都中央区日本橋3丁目3-14
03-3271-7533

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